L'année 2007 s'annonce excellente pour CroisiEurope. Avec une fréquentation globale de 184.000 passagers à la fin de l'année, la société strabourgeoise constate une augmentation de passagers de 4% pour un chiffre d'affaires en hausse de 7% (97 millions d'Euros). Une embellie liée à l'optimisation du taux de remplissage.

La clientèle française est toujours majoritaire avec 67 % talonnée désormais par la clientèle européenne (Allemand, Anglais, Belges, Suisse et Espagnols) pour 28%.

Avec 900 salariés, CroisiEurope intègre tous les métiers à l'intérieur de l'entreprise : construction, entretien de la flottte, gestion commerciale, production, achats de matières premières, réalisation culinaire, gestion, formation et encadrement du personnel. Une force, qui permet un positionnement tarifaire particulièrement attractif avec un rapport qualité/prix excellent.

Les trois prochain navires sont prévus pour 2009, 2010 et 2011 et porteront les noms de MS Vivaldi, MS Beaudelaire et MS Rimbaud.

Et pour reprendre une citation de Beaudelaire qui devrait séduire la famille Schmitter qui a bâti véritable un empire en quelques années :  « Ce qui est créé par l'esprit est plus vivant que la matière ».