Aujourd'hui filiale du géant américain Carnival, Holland America, est l'une des plus anciennes compagnies de croisières au Monde. Elle se distingue par des unités de grand luxe, pour des croisières tout autour de la planète. La décoration est particulièrement soignée et recèle d'œuvres d'art innombrables. La gastronomie est également l'un des points forts de cette belle compagnie bien connue des seniors anglo-saxons.

L'Eurodam, 14 navires de la flotte (ms Amsterdam , ms Maasdam, ms Noordam, ms Oosterdam, ms Prinsendam, ms Rotterdam, ms Ryndam, ms Statendam, ms Veendam, ms Volendam, ms Westerdam, ms Zaandam, ms Zuiderdam), jaugera 86700 tonneaux et pourra accueillir 2104 passagers et 929 membres d'équipage. Il disposera de 1062 cabines (dont 110 suites Veranda – Deluxe et Superior). Près de 90 % des cabines seront extérieures.

Holland America vient de révéler sur son blog en anglais le nom des ses restaurants thématiques. Le Tamarin sera situé au pont 11 surplombant la piscine et proposera une cuisine asiatique. Le Pinnacle Grill, proposera quant à lui une cuisine banchée New-Yorkaise. Les deux restaurant seront sur réservation.

La livraison est prévue en juin prochain aux chantiers Marghera de Fincantieri (près de Venise).